1. หน้าแรก
  2. ทำอาหาร
  3. เมนูผลไม้
  4. ตำอะโวคาโด
ตำอะโวคาโด

อ่าน 1k ครั้ง

ตำอะโวคาโด

photo
Gateau
Homework
ถ้าทานเจแบบไม่เคร่งครัดมาก เมนูนี้จะแซ่บยิ่งขึ้นค่ะ เพราะเราจะใส่กระเทียมลงไปตำให้หอมและเผ็ดกระเทียมด้วย เมนูนี้ไฮโซแบบบ้านๆค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • กระเทียม (ถ้าเคร่งก็ไม่ต้องใส่)
  • อะโวคาโด
  • แอปเปิ้ลแดง
  • ฝรั่ง
  • มะเขือเทศ
  • พริกขี้หนู (เผ็ดตามชอบ)
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลปี๊บ
  • มะนาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำผลไม้ที่จะใส่ไปล้าง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนอะโวคาโด ใช้ช้อนตักเป็นคำๆ เตรียมไว้
    2. 2
  2. ปอกกระเทียม ล้างให้สะอาด (ถ้าเคร่งมาก ผ่านขั้นตอนนี้ไปเลยค่ะ)
    3. 3
  3. นำกระเทียมลงตำกับพริก (ถ้าชอบแซ่บๆก็ใส่พริกเยอะได้เลยค่ะ) ตำกระเทียมไม่ต้องเละจนเกินไป ส่วนพริกก็พอแหลกค่ะ
    4. 4
  4. นำน้ำตาลปี๊บ มะนาว ซีอิ๊วขาว ปรุงในครกไปเลยเพื่อความสะดวกค่ะ (น้ำมะนาว กับซีอิ๊วขาวใส่ในปริมาณพอๆกัน ถ้าชอบเปรี้ยว ก็ใส่น้ำมะนาวมากหน่อย)
    5. 5
  5. ชิมตามชอบ แล้วนำผลไม้ทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงคลุก ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
แท็ก
เมนูผลไม้
สูตรเด็ดช่วงเทศกาลกินเจ
เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง
เมนูยำ
อาหารเจ
เผยแพร่: 20/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework
0 ความคิดเห็น

Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม

พล Pholfoodmafia

86 สูตร

ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์

8 สูตร

Rockey Journey

7 สูตร

Behealthybymew

7 สูตร

Happykulchaya

16 สูตร

VIPS Station

2 สูตร

แสดงเพิ่มเติม