- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
ข้าวกล้องต้มกระดูกหมูอ่อน
Homeworkเมนูอาหารเช้าอร่อยมีประโยชน์ ต้มกระดูกหมูอ่อนให้เปื่อยนุ่ม ทำง่ายนิดเดียว
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- กระดูกหมูอ่อน200 กรัม
- กระเทียม10 กลีบ
- พริกไทยดำตามชอบ
- ผักชี3 ต้น
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมวัตถุดิบ กระดูกหมูอ่อน กระเทียม พริกไทยดำ ผักชี เครื่องปรุงรส
- โคลกกระเทียมพริกไทยดำรากผักชีให้ละเอียด
- นำกระเทียมพริกไทยและรากผักชีที่โขลกละเอียดลงต้มในน้ำเดือด
- นำกระดูกหมูอ่นลงต้มจนนุ่มเปื่อย ปรุงรสชาติตามชอบ
- ใส่ผักชีเพิ่มความหอม จะนำข้าวลงไปต้มให้เข้าเนื้อ หรือจะราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
- พร้อมรับประทาน จะทานแบบข้าวต้มกระดูกหมูอ่อน หรือแบบซดน้ำเป็นแบบต้มกระดูกหมูอ่อน ก็อร่อยทั้ง 2 แบบ
1
2
3
4
ใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่ช้อนลงต้มเพื่อไม่ให้น้ำล้นหม้อและกระดูกหมูเปื่อยเร็วขึ้น
5
6
เผยแพร่: 19/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ประโยชน์ครบถ้วน
Nantaya Thongnuepad
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยดีค่ะ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากค่า
