- •
- •
- •
- •
อ่าน 175 ครั้ง
ยำขนมจีน ใส่สะเดาลวก
Homeworkยำขนมจีน ใส่สะเดาลวก
#WongnaiCooking
ยำขนมจีนเมนูทำง่ายๆรสชาติจัดจ้าน ใส่สะเดาไปเพิ่มความขมนิดๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- ขนมจีน2 จับ
- สะเดาลวก2 ช่อเล็ก
- ปลาทูทอดแกะแล้ว1 ตัว
- พริกขี้หนูสด3-4 เม็ด
- พริกป่นครึ่งช้อนชา
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอดเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ผสมน้ำตาลปี๊บน้ำปลาพริกสดหั่น พริกป่น น้ำมะนาว น้ำเปล่า ผสมละลายให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดปลาทูยีให้เป็นชิ้นเล็ก
- หรี่ไฟอ่อน ใส่ขนมจีน และสะเดาลวกลูกเหลือแต่ดอก ลงไปคลุกเคล้าในกระทะ ให้ทั่ว แล้วจึงดับไฟ
- เทน้ำยำลงไปคลุกเคล้า
- เทใส่จานพร้อมทาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2019/06/25/e08e93cd8a0348079fc65742ae732d22.jpg "ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า]")
