อ่าน 1.6k ครั้ง
ข้าวต้มกระดูกหมู
เมนูกระดูกหมู ซื้อครั้งเดียวทำได้หลายเมนู แต่ต้องต้มกระดูกหมูให้สุกก่อนนะ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กระดูกหมูที่ต้มแล้ว4 ชิ้น
- ข้าวสวย1 จาน
- ต้นหอมคื่นช่าย1 กำ
- ซีอิ๊วเห็ดหอม
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เราจะเริ่มจากการต้มกระดูกให้สุก โดยการต้มล้างกระดูกหมู 1 ครั้ง แล้วจึงต้มจริง ปรุงรสด้วยเกลือเท่านั้น แค่นี้ เราก็จะได้กระดูกหมูเก็บไว้ทำได้หลายเมนู จากนั้นเราแบ่งมาทำข้าวต้มกระดูกหมู โดยน้ำกระดูกหมูมาต้มกับน้ำสต๊อก
- ใส่ข้าวสวยลงไปต้มจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม
- ใส่ต้นหอมคื่นช่ายลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วตักเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 30/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
