อ่าน 1.6k ครั้ง
ปิ้งย่างหม่าล่า
1Homework
ชอบคสามเผ็ด ความชาขนาดไหน ก็ใส่ตามชอบ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- หมูสันนอก
- เห็ดเข็มทอง
- เห็ดนางรมหลวง
- เต้าหู้ปลา
- น้ำมันหอย2 ชต.
- น้ำตาล1/2 ชช.
- น้ำมันพืช1/2 ชช.
- หม่าล่า1 ชต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หมูสันนอกซื้อมาเป็นก้อน หั่นสไลด์เป็นแผ่น หั่นเห็ด
- ผสมน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมัน เข้าด้วยกัน
- นำหมู เห็ด เต้าหู้ปลา มาคลุกกับส่วนผสมจากข้อ 2.
- หมูนำมาพันเห็เข็มทอง และนำทุกอย่างพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- ปิ้งที่เหลือจากการพันเห็ดเข็มทองก่อน กลับด้านไปมาจนสุก
- ตามด้วย เห็ดนางรมหลวง เต้าหู้ปลา
- หมูพันเห็ดเข็มทอง เมื่อด้านนอก้ริ่มสุก ให้ดึงไม้จิ้มออก เพื่อจะได้กลับด้านได้ทั่ว
- หลังจากนั้นทุกอย่างทุกด้วยผงหม่าล่า เอาพอประมาณก่อน ชิมตามชอบก่อน หากต้องการเพิ่มระดับก็ค่อยโรนเพิ่มค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 09/03/2019
🎀ไม่ได้ซื้อหม่าล่าสำเร็จรูปมา 🎊 นำวัตถุดิบมาผสมเอง 🔥 แล้วนำไปย่างกับเตาถ่าน 🧑🍳 หอมมากเลยนะคะ 👍😋🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น