อ่าน 402 ครั้ง
แกงจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
Homeworkแกงจืดวุ้นเส้นหมูสับใส่ผักกาดขาว ทำง่ายๆ อุ่นท้อง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ
- วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่มแล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ
- ผักกาดขาว เลือกใบอ่อนๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ต้นหอมหั่น
- คึ่นไช่หั่น
- พริกไทยป่น
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
- ซุปก้อน
- ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หมักหมูสับกับพริกไทยป่น น้ำตาลทรายนิดหน่อย กับซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นสักพัก
- ใส่น้ำในหม้อ ใส่ซุปก้อน ตั้งไฟรอให้ซุปก้อนละลายจนหมอ และน้ำซุปเดือดดีๆ
- ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆ ใส่ลงไปในน้ำซุป รอให้หมูสุก
- ใส่วุ้นเส้น ผักกาดขาว เคี่ยวต่อจนวุ้นเส้นและผักกาดขาวเริ่มสุก
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ต้นหอมและคึ่นไช่หั่น รอให้เดือดอีกทีก็ปิดไฟได้
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 02/06/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
