อ่าน 439 ครั้ง
แกงกะทิหอย
Homeworkอาหารตามท้องถิ่นกับผักพื้นเข้ากันสุดๆ
#WongnaiCooking
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- หอย500กรัม
- หน่อไม้200กรัม
- ผักกูด100กรัม
- พริกแกงเผ็ด300
- กะปิ100
- กะทิ800กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบหลัก
- นำหน่อไม้ไปต้มเอาเอาความขมออก
- เปิดไฟใส่น้ำกะทิและเอาเครื่องแกง,กะปิลงไปละลาย
- พอน้ำเดือดนำหอยใส่ลงไป
- ตามด้วยหน่อไม้ที่ต้ม,ผักกูดลงไป และใส่ผงปรุงรสและเกลือลงเล็กน้อย ชิมรสชาติ เสร็จอฃแล้วพร้อมทานได้เลยคะ
1
2
ใส่เกลือลงไป2ช้อนโต๊ะในระหว่างต้มเพื่อเอาความขมจากหน่อไม้ออก
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 24/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
