อ่าน 7.3k ครั้ง
แกงขนุนใส่กระดูกหมู
Homeworkแกงขนุน อาหารเหนือง่ายๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ขนุนอ่อน
- พริกแห้ง
- เกลือ
- หอมแดง
- กะปิ
- ใบชะพลู
- ใบชะอม
- ซี่โครงหมู
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมพริกแกง : พริกขี้หนูแห้ง เกลือ กระเทียม หอมแดง กะปิ โขลกทุกอย่างให้ละเอียดเข้ากัน
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ลงไป คนให้เครื่องแกงละลาย
- ใส่ซี่โครงหมูลงไป ต้มจนหมูนุ่มใช้ได้ ให้ใส่ขนุนอ่อนและมะเขือเทศเล็กลงไป ต้มจนขนุนสุกนิ่มดีแล้วให้ปิดไฟ
- ใส่ใบชะพลูหั่นหยาบและใบชะอมลงไป พร้อมตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
