- •
- •
อ่าน 36k ครั้ง
มะม่วงกวน
Homeworkแปรรูปผลไม้ง่ายๆกันเถอะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- มะม่วงเกือบสุกงอม1กก.
- น้ำเปล่า100 มล.
- น้ำตาล3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ปอกมะม่วงเอาแต่เนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ
- ต้มในน้ำจนเดือด ค่อยๆกวนจนเริ่มเหนียว
- เติมน้ำตาลเกลือน้ำผึ้งตามชอบ
- กวนต่อจนหนืดขึ้นเล็กน้อย ลักษณะเหมือนแยม
- เกลี่ยเป็นแผ่นบางๆ ตากแดด 1-2วันจนแห้ง
- ตัดเป็นเส้นๆแล้วม้วนบรรจุใส่กล่อง
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 04/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
