1. ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​
ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

อ่าน 41.6k ครั้ง

ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

ลองทำดูค่ะเนื่องจะวันก่อนซื้อมาทานและ มันรสชาติ​ไม่ใช่หม้อแกง แต่มันคล้ายสังขยา วันนี้เลยทำแบบโบราณ​ดูค่ะ
8 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 10 ท่าน
  • ไข่เป็ด12 ฟอง
  • แป้วข้าวจ้าว1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊ป​1 ถ้วยตวง
  • กะทิ1.5 ถ้วยตวง
  • เผือกตามชอบ
  • หอมเจียว
  • น้ำมันพืชนิดหน่อย​

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 50 นาที
    1
  1. ขั้นตอนที่ 1. เตียมไข่เป็ดตีและกรองหลังจากนั้นนำไปผสมกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้
  2. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

    2
  3. ขั้นตอนที่ 2. ใส่แป้งลงไป ตีให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

    3
  5. ขั้นตอนที่ 3. ใส่น้ำตาลปี๊ป​คนให้ละลาย
  6. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

    4
  7. ขั้นตอนที่ 4. นำเผือกไปต้มหรือนึ่ง และนำไปใส่ผสมกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้
  8. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

    5
  9. ขั้นตอนที่ 5. นำไปตั้งไฟกลาง คนจะได้เนื้อเหนียว และเทลงถาด เกลี่ยให้สวยงาม
  10. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

    6
  11. ขั้นตอนที่ 6. นำไปอบในเตาอบ และโรยหอมเจียวที่เตรียมไว้ อบซ้ำจนเหลือง​
  12. วิธีทำ ขนมหม้อเเกง สูตรโบราณ​

เผยแพร่: 2/13/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
👍🏻

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ขนมเปี๊ยะ
ขนมเปี๊ยะ

อ่าน 33.7k ครั้ง

poon4289