- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ทอดมันกุ้ง
Homeworkสำหรับเด็กทานเล่น
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อกุ้งทะเล1กิโลกรัม
- น้ำมันหมูแข็งบด300กรัม
- เกลือ1ช้อนชา
- พริกไทยป่น3ช้อนชา
- กระเทียม5กลีบ
- น้ำตาล2ช้อน
- แป้งสาลี3ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี2ต้น
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช
- น้ำจิ้มบ๋วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำเอาเนื้อกุ้งมาสับพอละเอียดมาผสมกับน้ำมันหมูบด
- เอาพริกไทยกระเทียมรากผักชีมาตำให้ละเอียด
- เอาส่วนผสมทั้งหมดมาใส่รวมกันแล้วใชมือนวดจนส่วนผสมเข้ากันได้ดี เก็บพักไว้ในตู้เย็นหรือแช่น้ำแข็ง
- ตั้งน้ำมันพอร้อนไม่จัดมากเอามันมาปั้นเป็นชุบด้วยเกล็ดปังแล้วทอดให้พอเหลือพักพอเสด็จน้ำมันจัดใส่จานพร้อมรับประทานกับน้ำจิ้มบ๋วย
1
2
3
4
เผยแพร่: 20/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
