อ่าน 2k ครั้ง
สาคูไส้หมูตอนรับวันแม่
Homeworkสาคูไส้หมูตามใจแม่
4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- หมูสับ1 ถ้วยตวง
- หัวไชโป้8 หัว
- หัวหอม2 หัว
- ถั่วลิสงคั่ว ตำหยาบ1 ขีด
- กระเทียมเจียว2 ช้อนโต๊ะ
- สาคูครึ่งถุง
- น้ำตาลปี๊ป1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนชา
- พริกขี้หนูสวน10 เม็ด
- ผักชี2 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที
- 1 พรมน้ำที่เม็ดสาคูให้ ฟู พักไว้
- 2 ผักสวนผสม โดย เจียวหอม ตามด้วยหมูสับ ไชโป้ ผัดให้หอม ตามด้วยถั่วลิสงบด น้ำตาลปี๊ป ซีอิ้วนิดหน่อย ผัดจนสุก ใส่แบะแซเพิ่มความเหนียวนิดหน่อย
- 3 เตรียมปั้น โดยผสมน้ำอุ่นที่เม็ดสาคู และปั่นเป็นเเผ่น และใส่ไส้ที่เตรียมไว้
- 4 ใส่ลงซึ้งนึ่ง โดยปูด้วยผ้าขาวบาง นึ่ง7 นาที
- 5 ได้สีใสๆเป็นอันสุก ปิดไฟ
- 6 โรยน้ำมันกระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 10/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานมาก
Chayen Nuengrutai
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูค่ะ อร่อยนุ่มกว่าซื้อทานเยอะเลยค่ะ
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เคยแต่ซื้อทาน ไว้จะลองทำดูบ้างค่า
