อ่าน 921 ครั้ง
ผัดเปรี้ยวหวานไก่

สับปะรดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เราว่านำมาทำอาหารแล้วเวิร์คมาก จะผัดหรือแกงก็อร่อย ความหวานจากธรรมชาติและรสเปรี้ยวนิดๆ มาทำผัดเปรี้ยวหวาน อร่อย สดชื่นมากค่า
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- อกไก่120กรัม
- หัวหอมใหญ่1/2 หัว
- พริก 3 สี (เขียว/เหลือง/แดง)อย่างละ 1/2 ลูก
- สัปปะรด100 กรัม
- แตงกวา1-2 ลูก
- ต้นหอม1-2 ต้น
- กระเทียม2 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศ1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด (ไว้ละลายแป้ง)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นวัตถุดิบทุกอย่างเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้ (เนื้ออกไก่,พริกหวาน3สี,แตงกวา,สับปะรด)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว กระเทียมสับ หัวหอมใหญ่ ผัดจนเริ่มใส ใส่อกไก่และผักที่หั่นเตรียมไว้
- เติมน้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยซอสและซอสมะเขือเทศ
- ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำแล้วค่อยๆเติมลงไปให้พอข้น
- ใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เปรี้ยวๆหวานๆสดชื่นดีเลยค่า
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 27/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
