- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 74.4k ครั้ง
พาสต้าซอสมะเขือเทศหมูสับ
1Homework
ซอสมะเขือเทศหวานๆเปรี้ยว รสชาติที่เด็กๆชื่นชอบ แถมมีวิตามินและสารอาหารครบถ้วน
16 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- พาสต้าลวกแล้ว
- หมูสับ250 กรัม
- หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก3/4 ถ้วย
- มะเขือเทศ6 ลูก
- แครอทหั่นเล็ก1/2 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- ซีอิ๊วขาว1/2-1 ช้อนโต๊ะ ตามชอบ
- ออริกาโนตามชอบ
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อน สเปรย์น้ำมันมะกอกลงไปในกระทะ
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเล็กลงไปผัดให้สุก โดยเปลี่ยนสีเป็นสีใส
- ใส่แครอทหั่นชิ้นเล็กลงไปผัด
- ใส่หมูสับลงไปยีในกระทะจนสุก
- นำเนื้อมะเขือเทศที่เอามะเขือเทศทั้งลูกผ่าเปลือกกลางลูกไปต้ม ให้เนื้อนุ่มและเปลือกร่อน ใส่เนื้อที่หั่นลงไปยีให้ละเอียด
- ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ และซีอิ๊วเห็ดหอม ชิมให้ได้รสตามต้องการ
- เติมผงออริกาโน่ลงไปเล็กน้อยให้มีกลิ่นหอม ใครไม่ชอบจะไม่ใส่ก็ได้ ถ้าซอสแห้งไปเติมน้ำลวกพาสต้าลงไปได้ รอจนได้ซอสตามชอบ
- ตักราดพาสต้าลวกพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/02/2018
8 ปี ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
Pasavee Leerahasakul
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากครับ
KiMCHi WaSaBi
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หนึบๆด้วยนะคะ 😄
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบเส้นแบบนี้มากๆเลยค่ะ
