1. ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"
ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

อ่าน 96 ครั้ง

ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

🎀 "กระทงผักปลอดสารพิษ" 🥬 กระทงรักษ์โลก 🌎 เข้าคอนเซ็ปต์ 3R คือ Reduce , Reuse และ Recycle ทำง่าย 🍅 จากผักสวนครัวที่ปลูกเอง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายง่าย ไม่ก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำอีกด้วย 💚🌶️💋👍😬
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ฐานกระทง (หยวกกล้วย)1 อัน
  • พริกชี้ฟ้าแดง5 เม็ด
  • ผักกาดขาว4 ใบ
  • ผักกาดหอม8 ใบ
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • มะเขือราชินี5 ลูก
  • มะระขี้นก2 ลูก
  • ใบตอง1 ใบ
  • น้ำเย็นจัด1 ถ้วย
  • ไม้จิ้มฟัน/ไม้เสียบลูกชิ้น/ไม้กลัดกระทง10 อัน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ
  2. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    2
  3. กรีดพริกชี้ฟ้าแดงออกเป็นสี่ส่วน
  4. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    3
  5. นำไปแช่ในน้ำเย็นจัด 15-20 นาที
  6. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    4
  7. นำผักกาดขาวมาตัดหัวออก
  8. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    5
  9. หั่นห่างจากโคนอีกประมาณ 3 นิ้ว
  10. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    6
  11. จะได้เป็นตรงกลางเป็นดอกสวยงาม
  12. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    7
  13. ใช้ใบผักกาดขาว 4 ใบใช้ทำเป็นกลีบกระทง
  14. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    8
  15. เด็ดผักกาดหอมออกจากต้น 8 ใบ
  16. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    9
  17. หั่นก้านแข็งๆออก ให้เหลือปลายยอดประมาณ 3 นิ้ว ไว้สำหรับทำกลีบกระทง
  18. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    10
  19. นำมะเขือเทศมาหั่นครึ่งลูก
  20. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    11
  21. ฝานเป็นชิ้นให้ได้ 4 ชิ้น หัวและท้ายไม่ใช้
  22. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    12
  23. นำมะระขี้นกมาหั่นครึ่งในแนวยาว
  24. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    13
  25. ใช้มีดกรีดให้เป็นสามเหลี่ยมแยกออกจากกัน จากนั้นนำเมล็ดออกให้หมด
  26. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    14
  27. นำมะเขือเทศสีดามาเสียบไม้ลูกชิ้น
  28. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    15
  29. ทำฐานกระทง :: ตัดใบตองให้พอดีกับกระทง
  30. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    16
  31. ใช้ไม้กลัดกระทงเข้ากับฐานกระทงทุกมุม
  32. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    17
  33. ทำกลีบกระทง :: นำใบผักกาดหอมมาวางให้รอบขอบกระทง กลัดด้วยไม้กลัดกระทง
  34. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    18
  35. นำใบผักกาดขาวมาวางทับด้านบน
  36. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    19
  37. วางมะเขือเทศลงไป
  38. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    20
  39. นำส่วนกลางที่เป็นดอกผักกาดขาวมาวางตรงกลาง
  40. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    21
  41. วางมะระขี้นกลงไป นำส่วนที่เป็นสามเหลี่ยมคล้องเข้าไปในมะเขือเทศ
  42. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    22
  43. ปักมะเขือเทศราชินีลงไป เสียบสลับกับมะเขือเทศกันให้สวยงาม
  44. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    23
  45. ปักพริกชี้ฟ้าแดงลงไป เสียบสลับกับมะเขือเทศราชินี
  46. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    24
  47. ปักเทียนและธูปตามต้องการ
  48. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    25
  49. กระทงผักปลอดสารพิษ พร้อมลอยแล้วค่ะ
  50. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

    26
  51. สวยงามตามท้องเรื่อง
  52. วิธีทำ ทำ "กระทง" จาก "ผักปลอดสารพิษ"

เผยแพร่: 27/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
กินไม่อ้วน 💋
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
สุขสันต์วันลอยกระทงคะ ขอบคุณนะคะ
photo
GopOpOp
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
สวยจังเลยคะ สุขสันต์วันลอยกระทงค่ะ 🎉

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »