1. แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานไก่

อ่าน 537 ครั้ง

แกงเขียวหวานไก่

จะราดข้าวหรือกินกับขนมจีนก็อร่อย
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4ท่าน
  • เนื้อไก่1กิโลกรัม
  • มะเขือเปาะ1กิโลกรัม
  • โหระพา5ต้น
  • พริกแกงเขียวหวาน3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1ช้อนชา
  • น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส รสไก่1ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ1กิโลกรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. 1.นำหัวกระทิประมาณ2ถ้วยตวงลงในหม้อแล้วใส่พริกแกงเขียวหวานผัดให้หอม

  2. 2
  3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก และใส่หัวกระทิส่วนที่เหลือ เคี้ยวต่อจนแตกมัน

  4. 3
  5. ใส่มะเขือเปาะที่หั่นไว้ พร้อมปรุงรสตามชอบ

  6. 4
  7. เมื่อมะเขือเปาะอ่อนนุ่มให้ยกลง

  8. 5
  9. เสิร์ฟร้อมข้าวสวยหนือขนมจีน

เผยแพร่: 08/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »