อ่าน 1.3k ครั้ง
ผักกาดดองใส่กระดูกหมู
Homeworkผักกาดดองใส่กระดูกหมู ซดน้ำร้อนๆคล่องคอมาก หอมกลิ่นผักกาดดอง กระดูกหมูละลายในปาก อร่อยไปอีก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักกาดดอง 1 หัว
- กระดูกหมู2 ขีด
- กระเทียมทุบ2 หัว
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำปลา1 กระบวย
- ซี๊อิ๋วขาว1 กระบวย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นกระเทียมทุบลงไป ต้มจนน้ำเดือด
- ใส่กระดูกหมูลงไปต้ม เคี่ยวประมาณ 30 นาที หากมีฟอง ให้ช้อนฟองออก
- ใส่ผักกาดดองลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซี๊อิ๋ว น้ำตาลทรายและ
- เสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
