อ่าน 760 ครั้ง
ผัดไทยกุ้งสด(สูตรร้านเชิญ Chern Coffee&Restaurant)
Homeworkเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซอสมะขามรสเข้มข้น
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1คน
- เส้นเล็ก100 กรัม
- เต้าหู้ขาวหั่นเส้น3ช้อนโต็ะ
- ใบกุ่ยช่าย3ช้อนโต็ะ
- กุ้งสด4-5ตัว
- น้ำปลาดี1ช้อนโต็ะ
- ถั่วงอก1ถั่วตวง
- หอมแดงซอย2ช้อนโต็ะ
- น้ำตาลปี็บ1ช้อนโต็ะ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- ถั่วลิสงแกะเปลือก2ช้อนโต็ะ
- หัวไชโป๋หวาน2ช้อนโต็ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วจึงนำเส้นลงไปผัด
- หลังจากนั้นใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุก
- แกะเปลือกกุ้งแล้วล้างให้สะอาด เตรียมไว้
- น้ำปลาอย่างดี
- ถั่วลิสงแกะเปลือก
- เต้าหู้ขาวหั่นเป็นเส้น
- หัวไชโป๋หวาน
- กุ้งแห้ง
- น้ำตาลปี๊บ
- เส้นเล็ก
- ถั่วงอก
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรส
- เสร็จแล้วพร้อมเสริฟ
1
2
3
เน้นกุ้งตัวใหญ่ จะน่ากิน
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
เผยแพร่: 11/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่า
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากๆ
พี่ลิง
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
🙏
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เห็นแล้วหิวเลยค่า
