อ่าน 3.1k ครั้ง
คอหมูย่าง

คอหมูย่าง และ สันคอหมูย่าง
เดินโลตัส และ เจอ หมู2 อย่างที่ชื่อคล้ายๆกัน แต่ราคาไม่เท่ากัน เลยเอามาลอง ย่างในเตาอบดู
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- สันคอหมู500 g
- คอหมู500 g
- น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หมักหมูและส่วนผสมทุกอย่างทิ้งไว้ 30 นาที
- วางบนตะแกรงสำหรับย่างๆ แต่เอาถาดห่อฟอยลองเพราะขี้เกียดล้างเตาอบ
- ใส่เตาอบ เปิดไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 200-250 c ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
- เย้ๆ ได้ออกมาแล้ว ตัวคอหมูย่างจะเกรียมๆหน่อย ส่วนสันคอหมูแดงๆ เหมือนไม่สึกแต่สุกนะ
- หั่นใส่จาน
1
ใช้มือขยำเพื่อความมันส์

2

3

4

5
เน้นหันหนาเพื่อความอร่อย

เผยแพร่: 19/11/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น