1. สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ
สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

อ่าน 239 ครั้ง

สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

เมนูประจำบ้านที่ทำทีไรก็คิดถึงบ้าน
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไก่สับ300 กรัม
  • เม็ดสะตอตามชอบ
  • ผงปรุงรสไก่1 ช้อนชา
  • กะปิอย่างดี1 ช้อนชา
  • น้ำตาลตามชอบ
  • พริกแกง/พริกกระเทียมโขลกตามชอบ
  • น้ำมันเล็กน้อย
  • น้ำเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ผัดกะปิกับพริกแกงกับน้ำมันพอหอม เติมน้ำเล็กน้อย
  2. ถ้าใช้พริกกับกระเทียมโขลก ให้ใส่กะปิลงไปโขลกด้วย
    วิธีทำ สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

    2
  3. ใส่เนื้อไก่สับแล้วผัดให้เข้ากัน
  4. หากแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย
    วิธีทำ สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

    3
  5. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดต่อให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

    4
  7. ใส่สะตอลงไปผัดจนสุก
  8. ถ้าผ่าซีกสะตอจะทำให้สะตอสุกไวแล้วเนื้อสัตว์จะไม่แห้งมาก
    วิธีทำ สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

    5
  9. ตักใส่จานพร้อมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆและผักสดตามต้องการจ้า
  10. วิธีทำ สะตอผัดกะปิใส่ไก่สับ

เผยแพร่: 5/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 1 ปีที่แล้ว
สีสัน น่าทานมากๆ
photo
Sarra Kanyanach
・ 1 ปีที่แล้ว
ขอบคุณคะ
photo
EAT WITH JOM
・ 1 ปีที่แล้ว
สะตอเอามาทำเมนูอะไรก็เด็ดทั้งนั้นเลยค่า
photo
Sarra Kanyanach
・ 1 ปีที่แล้ว
ใช่เลยคะเด็ดมากของแรร์ไอเท็มของที่บ้านเลย