1. เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️
เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

อ่าน 575 ครั้ง

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

Homework
#Wongnaichef เมนูเต้าหู้อร่อยๆ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 - 4 คน
  • เต้าหู้นิ่ม1 ก้อน
  • กระเทียม1 หัว
  • พริกชี้ฟ้าแดง1 เม็ดใหญ่
  • น้ำมัน2 - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • ต้นหอมตามชอบ
  • งาขาวคั่ว1 ช้อนชา
  • ใบผักชี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ
  2. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    2
  3. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ
  4. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    3
  5. สับกระเทียมและพริก ซอยต้นหอม
  6. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    4
  7. ทอดเต้าหู้ให้เหลืองน่ากิน ผิวนอกกรอบนิดๆ
  8. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    5
  9. ตักเต้าหู้ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  10. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    6
  11. ใช้กระทะใบเดิม เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะบางๆ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
  12. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    7
  13. ใส่พริกลงไปผัด เราใช้พริกชี้ฟ้าแดงเพราะไม่ต้องการเผ็ดมาก
  14. ถ้าใครชอบเผ็ดๆ ใช้พริกขี้หนูหรือพริกจินดาสีแดงแทน มากน้อยตามชอบได้เลย
    วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    8
  15. ใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้แล้วลงไป
  16. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    9
  17. ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ชิมรสดู สามารถเติมเครื่องปรุงได้ตามชอบ ผัดแห้งๆ
  18. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    10
  19. ใส่ต้นหอมลงไปผัดเร็วๆ ปิดเตา
  20. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

    11
  21. ตักใส่จาน โรยงาขาวคั่ว แต่งด้วยใบผักชีเพิ่มสีสัน พร้อมเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
  22. วิธีทำ เต้าหู้ทอดพริกเกลือ 🌶️

เผยแพร่: 07/11/2023อัพเดท: 08/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยค่ะ