อ่าน 2.9k ครั้ง
น้ำพริกสุโขทัย
Homeworkน้ำพริกสูตรต้นตำหรับจากสุโขทัยด้วยรสชาติเปรี้ยวจากน้ำมะขาม
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- หมูสับ1 ขีด
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1/2 ถ้วย
- ผักชีสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ พริกป่น น้ำพริกเผา น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่า เกลือผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 12/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
