1. Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef
Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

อ่าน 83 ครั้ง

Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

Homework
เมนูมังสวิรัติในช่วงเทศกาลกินเจค่ะ#Wongnaichef
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 12 serving
  • แครอท0.5 kg
  • หัวหอม200 kg
  • ฟักทอง0.8 kg
  • กะหล่ำปลี0.25 kg
  • มันฝรั่ง0.15 kg
  • นํ้าเต้าหู้/นมถั่วเหลืองโทฟุซัง350 ml

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. ล้างแครอท หัวหอม กะหลํ่าปลี มันฝรั่ง ฟักทอง
  2. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

    2
  3. หั่นผักเป็นลูกเต๋า/ชิ้นเล็กๆ
  4. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

    3
  5. ผัดหัวหอมให้สุก ตามด้วยแครอท จากนั้นเติมนํ้าแล้วใส่กะหล่ำ มันฝรั่ง ฟักทอง
  6. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

    4
  7. ต้มไปสักพักให้ใส่ถั่วลูกไก่ลงไป
  8. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

    5
  9. เมื่อต้มจนทุกอย่างสุก ให้ปรุงรสด้วยนมถั่วเหลืองยี่ห้ออะไรก็ได้ ตามด้วยเกลือ พริกไทย ออริกาโน่
  10. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

    6
  11. ต้มไปจนผักมันนิ่มเข้าเนื้อ สีอะออกเหมือนฟักทองแดงบวช ถ้าใครอยากได้เป็นเนื้อครีมกว่านี้ให้ใส่แป้งข้าวโพด
  12. วิธีทำ Chickpea And Vegetables Curry #Wongnaichef

เผยแพร่: 02/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
อร่อยค่ะ