อ่าน 754 ครั้ง
หมูกรอบทอดน้ำปลา
Homeworkหมูกรอบทอดน้ำปลา
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สามชั้นหมูสไลตัดเส้น1 กก
- น้ำปลา
- โซดา
- ผงปรุงรสหมู
- แป้งทอดกรอบ
วิธีทำ
- แบ่ง สามชั้นสไลด์ ครึ่งหนึ่ง
- แช่น้ำโซดา แล้วเอา ซ้อม จิ้ม หมูพอประมาณ แช่ ไม่ต้องนาน
- เทน้ำโซดาออก แล้ว ใส่น้ำปลา พอ ประมาณ ตามด้วย ใส่แป้ง คลุก ทั่วหมู ตามด้วยน้ำ
- ขย้ำ ทาทั่วหมู
- ใส่น้ำมันเปิดให้น้ำมันเดือด ทอดไฟแรง
- หมูกรอบสุก ค่อยหั่นใส่จาน
1
2
3
ใส่ปรุงรสหมู เล็กน้อย
4
5
สักพักค่อยหรี่ไฟ เบาๆๆ
6
เผยแพร่: 10/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
