- •
- •
- •
- •
อ่าน 5k ครั้ง
เห็ดชิตาเกะผัดน้ำมันหอย
1Homework
เมนูเพื่อสุขภาพอีกเมนูที่เป็นผัดผักแบบอร่อยเข้มข้นๆ นี่ชอบจนเอามาทานเล่นได้เลยค่ะ ถ้ามีเนยด้วยจะหอมมากๆๆๆเลย แต่วันนี้ที่บ้านเนยหมด เสียดายมากค่ะ แต่ไม่มีเนยก็อร่อยมสกๆแล้วค่าา อยากให้ลองกันจริงๆค่ะ (สูตรแม่คือเด็ดมากก)
12 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เห็ดชิตาเกะ200 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม3-4 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- บุบกระเทียม สับๆเล็กน้อยแล้วลงไปผัดในกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
- นำเห็ดลงกระทะ ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำตาลปี๊บ พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
- ผัดด้วยไฟกลางจนน้ำจากเห็ดออกมา ชิมและปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบได้เลยค่ะ
- สูตรนี้อร่อยมากกก อยากให้ทุกคนลองทำทานกันนะคะ
1
ถ้ามีเนยใส่เนยแทนน้ำมันได้เลยค่ะ จะหอมมาก
2
3
ไม่ต้องเติมน้ำนะคะ เพราะน้ำจากเห็ดจะออกมาเยอะมากค่ะ
4
เผยแพร่: 04/06/2019
หอมน่าทานมากครับ
ถูกใจความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
