- •
- •
อ่าน 495 ครั้ง
Pumkkin Honey Soup.
Homeworkซุปฟักทองหอมหวาน ของหวานที่ไว้ทานคู่กับพาย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- ฝักทอง150 g
- แครอท20 g
- หอมใหญ่45 g
- น้ำผึ้ง10 g
- เนยจืด40 g
- นมจืด165 ml
- ครีม15 ml
- เกลือ1 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นฟักทอง แครอท และหอมหัวใหญ่ เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำลงไปผัดในหม้อกับเนยให้หอมจนเกือบสุก
- เติมนมปริมาญ 100 g ลงในหม้อ ต้มจนทุกอย่างสุก
- หลังจากนั้นนำมากรองในผ้าขาวบาง หรือกระชอนเอานมที่ต้มทิ้งไป
- นำส่วนที่กรอง มาใส่เครื่องปั่น เติม นม เนย น้ำผึ้ง ครีม เกลือ ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน หลังจากนั้นนำไปกรองอีกรอบ
- ตักเสริฟ รัปประทานคู่กับขนมปังกรอบ หรือพายกรุบกรอบ เป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
ควรปั่นตอนที่ยังร้อนๆ จะทำให้ได้เนื้อซุปที่เนียน
5
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
