อ่าน 392 ครั้ง
ต้มจืดพยูนน้อย
Homeworkต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับใส่กะหล่ำปลี
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- หมูสับ300g
- ต้นหอม/ผักชี2ต้น
- พริกไทย
- ปลาหมึก1/2kg
- คนอร์ก้อนรสหมู1ก้อน
- น้ำตาลทรายขาว
- เกลือ
- น้ำมันหอยซีอิ๊วขาว
- กะหล่ำปลี1หัว
วิธีทำ
- ล้างปลาหมึกให้สะอาดแล้วบั้งด้านข้าง2ข้าง
- นำต้นหอมรากผักชี พริกไทยโขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียดแล้วนำไปคลุกกับหมูสับที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำมันหอย
- นำหมูที่หมักแล้วยัดใส่ปลาหมึกไม่ต้องเต็มเหลือส่วนบนไว้เล็กน้อย
- ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นขนาดตามต้องการ
- ต้มน้ำใส่คนอร์ก้อนพอเดือดใส่ปลาหมึกที่เตรียมไว้และผักพร้อมกัน
- ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว รอสุกตักเสริฟโรยผักชี
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 01/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
