1. แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง
แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

อ่าน 310 ครั้ง

แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

Homework
แกงใต้แท้ๆกับปลาบ้านๆ #WongnaiCooking
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3ท่าน
  • ปลากระทิง1/2กิโล
  • เครื่องแกงเหลือง2.5กรัม
  • กะปิ2กรัม
  • มะปริง1ขีด
  • มะนาว4ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 28 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำปลากระทิงมาล้างทำความสะอาดแล้วนำมาย่างให้เนื้อสุก
  2. วิธีทำ แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

    2
  3. ตั้งหม้อเปิดแก๊สน้ำเครื่องแกงเหลือ,กะปิมาละลายลงในหม้อ
  4. วิธีทำ แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

    3
  5. นำมะปริงใส่ลงไปรอน้ำเดือน
  6. วิธีทำ แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

    4
  7. ใส่ปลากระทิงลงไปแล้วรอน้ำเดือด
  8. วิธีทำ แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

    5
  9. พอนำเดือดใส่ผงปรุงรส,เกลือลงไป ตามด้วยน้ำมะนาวลงไปเพิ่มความเปรี้ยว รอเดือดแล้วยกลง พร้อมเสิร์ฟได้เลยคะ
  10. วิธีทำ แกงส้มปลากระทิงใส่มะปริง

แท็ก
เผยแพร่: 20/04/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »