อ่าน 1.7k ครั้ง
ไอศครีมเรนโบวเค้ก

ไอศครีมผสมเนื้อเค้กสายรุ้งอย่างง่าย ไม่มีเครื่องทำไอศครีมก็ทำได้ สูตรนี้จะหวานหน่อยนะคะ ใครไม่ชอบหวานให้ลดสัดส่วนของส่วนผสมได้เลยค่ะ
4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 6-8 servings
- ครีมสด450 ml
- นมข้นหวาน400 ml
- เรนโบวเค้ก
- ครีมชีสฟรอสติ้ง
- กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีฟ้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 8 ชั่วโมง
- ตีวิปครีมให้ขึ้นยอดเล็กน้อย
- ใส่นมข้นและสีผสมอาหารสีฟ้า ตีต่อประมาณ 1 นาที
- นำส่วนผสมเทใส่ถ้วยหรือกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด หรือสามารถใช้wrapห่ออาหารห่อแทนได้
- นำเค้กสายรุ้งมาบี้เป็นชิ้นเล็กๆกับครีมชีสฟรอสติ้ง * เค้กสายรุ้งสามารถซื้อมาจากร้านขายขนม หรือสามารถทำเองก็ได้ค่ะ สูตรนี้ใช้ผงเค้กสำเร็จรูปมาผสมสีต่างๆ ** ครีมชีสฟรอสติ้ง ให้ผสมครีมชีส1ส่วนต่อน้ำตาลไอซิ่ง2ส่วน (หากซื้อขนมเค้กมาจากร้านแล้วมีครีมมาอยู่แล้วข้ามขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ)
- นำขนมเค้กมาผสมกับไอศครีมเบส คนให้เข้ากัน โรยเกล็ดเรนโบวหรือช็อคโกแลตตามชอบ แล้วนำเข้าช่องแช่แข็ง ประมาณ 8-12 ชั่วโมงให้เซ็ตตัว
- เมื่อไอศครีมแข็งตัวแล้ว ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ
1

2

3
แนะนำให้เป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า เวลาตักไอศครีมจะง่ายกว่าค่ะ
4

5

6

เผยแพร่: 30/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าร้าก

Cake Thasnasuwarn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า☺️

doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มุ้งมิ้งสุด

Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ารักมากเลยค่ะ