อ่าน 1.4k ครั้ง
อ๋อมขั๊วตับหมูใส่ใบชะพลู
Homeworkเมนูสมุนไพร ดีต่อสุขภาพ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6-7 คน
- หมู1 กก.ครึ่ง
- ใบชะพลูตามชอบ
- กะหล่ำปลั1 หัว
- ข่า1หัว
- ตะไคร้2 ต้น
- หัวหอมแดง5-6ลูก
- พริกสด10 เม็ด
- น้ำปลาร้า1 ถ้วยเล็ก
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตำข่าตะไคร้พริกสดหัวหอมแดงเข้าด้วยกัน
- หั่นหมูชิ้นพอคำ
- หั่นหรือฉีกใบชะพลูตามชอบ
- หั่นกะหล่ำปลี 1 หัว
- ต้มหมูให้เปื่อยก่อนแล้วจึงมาปรุงรสและต้มต่อไปจนผักสุกและเปื่อยจะอรรอยมาก
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
