อ่าน 44.8k ครั้ง
น้ำพริกไข่ปู
Homeworkไข่ปูหนึบมัน เผ็ดปานกลาง เปรี้ยวเค็มหวาน เก็บได้นานในตู้เย็น
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ไข่ปู (นึ่ง)300 กรัม
- น้ำมะนาว4 ชต.
- น้ำปลา4 ชต.
- น้ำตาลปี๊บ1 1/2 ชต.
- พริกขี้หนูสวน สีเขียว10 เม็ด
- กระเทียมไทย กลีบเล็ก15 กลีบ
- กระเทียมจีน กลีบใหญ่7 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- โขกพริกขี้หนูพอแหลก
- ใส่กระเทียมทั้ง 2 ประเภทลงไปโขลกพอแหลก
- ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากันในครก
- ใส่ไข่ปูลงไปในครก โขลกเบาๆพอแหลก
- จัดเตรียมผักเคียงจานที่อยากกิน
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 17/12/2017 • อัพเดท: 20/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
