1. วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef
วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

อ่าน 250 ครั้ง

วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

#wongnaichef วุ้นที่หอมน้ำมะพร้าว หอมกะทิ สอดไส้ด้วยเนื้อตาลสด และเนื้อมะพร้าวกะทิ ทานแบบแช่เย็น อร่อยชื่นใจ เหมาะกับอากาศร้อนๆ มากเลยค่ะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถาด
  • วุ้นตรานางเงือก6ช้อนโต๊ะกับ2 ช้อนชา
  • น้ำมะพร้าว3ถ้วยตวง
  • หัวกะทิ2.5ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า2/3ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายตามชอบ
  • มะพร้าวกะทิ1/2 ลูก
  • ลูกตาล1ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมเนื้อมะพร้าวกะทิ และปอกเปลือกลูกตาลหั่นเป็นชิ้นๆ
  2. วิธีทำ วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

    2
  3. นำผงวุ้นแช่ลงในน้ำมะพร้าวอ่อนและน้ำเปล่า10นาที นำขึ้นต้ม หมั่นคนสม่ำเสมอ เติมหัวกะทิลงไป ใส่ลูกตาลลงไป
  4. วิธีทำ วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

    3
  5. ตามด้วยมะพร้าวกะทิ น้ำตาลทรายและเกลือ เรียบร้อยแล้วปิดเตา เทลงพิมพ์ นำไปแช่เย็น3ชั่วโมง
  6. วิธีทำ วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

    4
  7. นำออกมาตัดเป็นชิ้นๆ พร้อมรับประทานค่ะ
  8. วิธีทำ วุ้นกะทิลูกตาลมะพร้าวกะทิ #wongnaichef

เผยแพร่: 18/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 5 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ