- •
- •
- •
อ่าน 2.4k ครั้ง
ข้าวหมูเทริยากิสไปซ์ซี่
Homeworkหมูผัดซอสเทริยากิที่ผสานความเผ็ดร้อนนิดๆแบบไทยๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
- เนื้อหมูหั่นชิ้น2 ขีด
- งาขาว
- พริกแห้ง2-3 เม็ด
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม2-3 กลีบ
- ขิงสับ1 ช้อนชา
- ข้าวหอมหรือข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- ผักสลัด มะเขือเทศตามชอบ
- ซอสเทริยากิ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- คั่วงาขาวให้หอมในกระทะ ตักใส่ถ้วยพักไว้ หมักเนื้อหมูกับซอสเทริยากิไว้ซัก 15 นาที
- สับกระเทียมและขิงให้พอละเอียด หั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆ
- ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟ พอเริ่มร้อนลงกระเทียมและพริกแห้ง ผัดให้กระเทียมพอเริ่มใส ใส่เนื้อหมูและขิงลงผัด
- พอหมูเริ่มสุกบ้าง ใส่ซอสเทริยากิลงไปผัดเคล้ากับเนื้อหมู ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ปล่อยไว้ซักพักให้ซอสเข้าเนื้อและน้ำเริ่มงวดขึ้นจึงใส่งาลงไปคลุกให้เข้ากัน
- ตักข้าวลงในจาน ใส่ผักเคียงและมะเขือเทศหั่นแว่นลงไป ตักหมูเทริยากิใส่โรยงาขาวอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/01/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากๆค่า
Look@mee TVD
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ทำกินเองคือดีค่ะ ใส่อะไรเท่าไหร่ก็ได้ตามชอบ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินแบบนี้จังค่ะ
