อ่าน 2.6k ครั้ง
มินิแพนเค้กโอ๊ต

มินิแพนเค้กโอ๊ตสูตรไม่ใส่ผงฟู แต่เราจะใช้การตีไข่ขาวให้ฟูแทนเพื่อไม่ให้แพนเค้กแข็งกระด้างเกินไป ใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ตามมีตามเกิด ก็อร่อยได้แบบบ้านๆ นะคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- แป้งข้าวโอ๊ต4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำตาลทราย3 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- นมพร่องมันเนย1/2 กล่อง (90 มล.)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
- นำส่วนไข่แดงมาเติมนม คนให้เข้ากัน
- เติมแป้งข้าวโอ๊ตลงไป คนให้เข้ากันพักไว้ หากมีกระชอนกรองแป้งก็ใช้ได้เลยค่ะ
- นำส่วนไข่ขาวมาเติมน้ำตาลทีละครึ่ง ตีไข่ขาวให้พอขึ้นฟูเล็กน้อย
- นำไข่ขาวมาเติมลงในส่วนผสมแป้ง คนเบาๆให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟ 500 วัตต์ เติมแป้งลงไป ครอบฝาอบไว้ประมาณ 2 นาที
- พลิกกลับด้านแล้วอบต่ออีกประมาณ 1 นาที
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ราดน้ำผึ้ง กินกับท้อปปิ้งตามชอบ
1

2

3
ของเราใช้ข้าวโอ๊ตมาปั่นเป็นแป้งข้าวโอ๊ตค่ะ

4

5

6
เมื่อทำชุดที่สองและสามกระทะจะเริ่มร้อน ควรลดเวลาหรือไฟ ไม่งั้นจะไหม้ได้

7

8

เผยแพร่: 08/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น