อ่าน 7.9k ครั้ง
ผัดบวบกับกุ้งสด
Homeworkบวบหวานผัดร้อนๆทานเล่นๆเลยข้าวไม่ต้อง
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- บวบอ่อนๆ3ลูก
- กุ้งสด3ตัว
- ไข่ไก่1ฟอง
- กระเทียม3กลีบ
- ไก่สับ1ถ้วยเล็กๆ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุส1ช้อนชา
- น้ำเปล่า1ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง
- ใส่กุ้งกับไข่ลงไปพอกุ้งสุก
- ใส่บวบลงไปผัดเติมลงลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วปิดฝาทิ้งไว้ซักครู่
- เปิดฝาปรุงรส แล้วดูว่าบวบสุกโรยพริกไทยเล็กน้อยเพิ่มความหอม จึงตักออก
1
2
3
ปิดฝาล่ะใส่น้ำก่อนปรุงเผื่อให้บวบมีสีเขียวสวย
4
เผยแพร่: 27/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
