Wagyu Katsu Sando

อ่าน 780 ครั้ง

Wagyu Katsu Sando

Wagyu Katsu Sando ... เมนูนี้ สั่งตามร้านราคาแรงเอาเรื่องอยู่น้า
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อวากิว
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์
  • แป้งเกล็ดขนมปัง
  • ไข่ไก่
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • มัสตาร์ด
  • มายองเนส
  • ขนมปังรอยัลเบรด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมซอสแบบง่ายโดยใช้ซอสทงคัตสึเป็นเบส เติมมายองเนส ผงกระเทียม และมัสตาร์ด คนให้เข้ากัน

  2. 2
  3. เตรียมเนื้อวากิวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ชุบเนื้อกับแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง

  4. 3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำเนื้อลงทอดพอให้เกล็ดขนมปังเหลืองทั้ง 2 ด้าน (ความสุกของเนื้อแล้วแต่ชอบ) ตักขึ้นพักไว้บนตะแกรง

  6. 4
  7. ระหว่างพักเนื้อ ทาเนยด้านหนึ่งของขนมปังแล้วปิ้งบนกะทะ พอเหลืองได้ที่ทาซอสที่เตรียมไว้บนขนมปังให้ทั่ว

  8. 5
  9. ประกอบแซนด์วิชโดยวางคัตสึเนื้อลงบนขนมปังด้านที่ทาซอสใช้มีดหั่นแซนด์วิชออกเป็นชิ้นพอคำ พร้อมเสริฟ

เผยแพร่: 05/02/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
PJ-แม่ครัวคอนโด
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากเลยค่า ☺️
photo
GopOpOp
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
สวยจังเลยค่ะ 🥰