อ่าน 1.3k ครั้ง
น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกง่ายๆ คลีนๆ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- พริกหนุ่ม5 เม็ด
- กระเทียม5 กลีบ
- หอมแดง5 กลีบ
- เกลือ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ย่างพริกแล้วลอกเปลือกออก เตรียมไว้
- ย่างหอมกระเทียมเตรียมไว้ ในถาพใช้เตาอบ
- ตำหอมแดงกับกระเทียมและเกลือให้แหลก แล้วตามด้วยพริกหนุ่มลงไป แล้วยีให้เข้ากัน ถ้าขี้เกียจจับทุกอย่างลงไปปั่นเลยก็ได้ แต่พริกจะเหลว
1
ย่างในกระทะก็ได้

2

3
ตอนตำ ถ้าใส่พริกแล้วให้ยีเอาพริกจะเป็นเส้นๆ เหมือนที่เค้าขายกัน

เผยแพร่: 22/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น