- •
- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ไก่รวนซอสกรอบ
Homeworkเมนูโปรดของทุกคนในบ้าน ที่เราจะชำแหละของไหว้ที่ล้นทะลักบ้าน ทำง่ายๆ แค่ใจเย็นๆ ค่อยๆรวนจนกรอบ ทานเล่นก้อได้ ทานกับข้าวก้อดี อร่อยอย่าบอกใครเชียว
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4ท่าน
- ไก่ไหว้1ตัว
- ซอสปรุงรส3ชต
- พริกไทป่น1ชช
- น้ำมัน3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ตัวการสำคัญ
- เลาะกระดูกออกเอาแต่เนื้อและหนังทั้งหมด
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ลงกะทะโลด ไฟแรงนิดนึง หมั่นรวนๆช่วงแรกจะติดกะทะเอาตะหลิวดันๆๆ
- รวนไปซักพักสีจะเริ่มเข้มขึ้น น้ำมันไก่จะออกมา คนต่อไป เขย่าๆสลับล่างบนบ้าง
- เมื่อได้ที่สีจะเข้มกรอบ และจะร่อนไม่ติดกะทะอีกเลย
- เสร็จ พร้อมรับประทานแล้วครับ
1
2
3
ถ้าไก่เค็มมาแล้วสามารถลดซอสปรุงรสลงได้
4
5
6
ไฟแรงตลอดการรวนนะครับ หมันคนระวังติดช่วงแรก
7
เผยแพร่: 05/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เตรียมเลยค่ะ ไก่เค็ม
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😂😂😂😂
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เก๊าขึ้นละเนี้ยะ
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
จัดไปค่าช่วงตรุษจีน😍
