อ่าน 571 ครั้ง
ผัดวุ้นเส้นหลายสหาย
Homeworkเมนูอิ่มสบายท้อง
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย5 กลีบ
- หมูสับ200 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หอมใหญ่1 หัว
- มะเขือเทศ1 ลูก
- กระหล่ำปลี1/2 หัว
- เห็ดหูหนู2-3 ดอก
- ต้นหอม3-4 ต้น
- น้ำตาลทราย1-2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊พ
- ซีอิ้วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- วุ้นเส้นแช่น้ำ250 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวจนเหลือง ใส่หมูบด คั่วให้สุก ตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ให้ทั่ว
- ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ กระหล่ำปลี เห็ดหูหนู วุ้นเส้น
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วปรุงรส ซีอิ้วดำ ผงปรุงรส พริกไทยป่น ชิมรสตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอม คนอีก 2 ครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
