อ่าน 6.3k ครั้ง
แกงส้มปลาทู
Homework
เบื่อแกงส้มเดิมๆลองมาเปลี่ยนเป็นแกงส้มปลาทูดูบ้าง
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ปลาทูนึ่งแกะเนื้อ
- พริกแห้ง
- หอมแดง
- กระเทียม
- กะปิ
- เกลือป่น
- กระชายเล็กน้อย
- น้ำเปล่า
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิ เกลือ กระชาย เข้าด้วยกันให้ละเอียด
- ใส่ปลาทู โขลกรวมกัน
- ต้มน้ำจนเดือด ใส่ (2) ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บคนให้เข้ากัน ต้มต่อสักพัก ปิดไฟ
1
2
3
เผยแพร่: 11/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Kanjira
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต่างกันนิดหน่อยค่ะ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
รสชาติต่างจากแกงส้มปกติปะคะ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻