อ่าน 2.3k ครั้ง
โก้โก้เย็นสูตรเข้มข้น
Homeworkโกโก้ สูตรนี้เข้มเข้น เมนูยอดนิยมของครอบครัว
9 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 แก้ว
- ผงโกโก้สูตรดาร์ค2 ชช
- ผงโก้โก้ธรรมดา2 ชช
- นมข้นหวาน30 ซีซี ( 1 ออนซ์)
- ครีมเหลว30 ซีซี (1 ออนซ์)
- นมสดจืด30 ซีซีท( 1ออนซ์)
- น้ำแข็ง16 ออนซ์ ( 1 แก้ว)
- ครีมสด3 ชต
- ใบมินท์1 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อนชง ดาร์คโกโก้ 2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 1 ออนซ์ ( 30 ซีซี)
- ครัมเหลว 30 ซีซี ( 1 ออนซ์ )
- นมสด 30 ซีซี
- เตรียมวัตถุดิบ พร้อมแล้วมาทำกันเลยคะ
- ใส่ดาร์คโกโก้
- ใส่ผงโกโก้
- กดน้ำร้อนใส่ 60ซีซี
- คน โกโก้ ให้ละลาย เทคนิค คือต้องใจเย็นๆ วิธีการทำให้ละลายมีหลายแบบ ใช้มิกเซอร์ ตี หรือใช้ แก้วบาร์เทนเดอร์เขย่าก็ได้ แต่ที่ทำให้ดูคือใช้ ช้อน (หาง่าย )
- พอโกโก้ละลายแล้วใส่ นมข้น
- ใส่ครีมเหลว
- สุดท้าย คือ นมสด คนให้เข้ากัน
- เทลงใส่แก้ว น้ำแข็งที่เตรียมไว้
- แต่งหน้าด้วยครีมสด (วิธีการทำคือ นำนมวิปปิ้ง มาตีด้วยเครื่องตีไข่ ให้เป็นฟอง )
- โรยด้วย ผงโกโก้
- ตกแต่งด้วยใบมินท์ ซัก 1 ใบ ก็จะได้ เมนูโกโก้ แสนอร่อย หน้าตาดี อร่อยด้วย ลองมาทำดูกันนะคะ ง่ายๆ คะ
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

แท็ก
เผยแพร่: 20/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่าาา

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากเลยจ้า

doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชื่นใจ

EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เข้นข้นน่าชิมค่า
































