1. ผัดสะตอหมูสับ (ไม่ใส่กะปิ)
ผัดสะตอหมูสับ (ไม่ใส่กะปิ)

อ่าน 117 ครั้ง

ผัดสะตอหมูสับ (ไม่ใส่กะปิ)

Homework
สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นกะปิ
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมูสับ400 กรัม
  • กระเทียมสับ2 ชต
  • พริกขี้หนูสับ2 ชต
  • น้ำตาล1 ชช
  • น้ำปลา1 ชต
  • น้ำมันหอย1 ชต
  • เกลือนิดหน่อย
  • น้ำมันสำหรับผัดพอประมาณ
  • สะตอตามชอบ
  • ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
  • น้ำซุปเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียมผัดให้หอม

  2. 2
  3. ใส่เนื้อหมูสับ ลงผัด พอเริ่มสุก ใส่สะตอ ผัดพอสุก ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย เกลือ ถ้าแห้งไป ให้ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย ใส่ใบมะกรูดฉีก ผัดให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ชิมรส ปรุงเพิ่มรสชาติตามชอบ

  6. 4
  7. ตักใส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เผยแพร่: 8/4/2018อัพเดท: 9/13/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 9 เดือนที่แล้ว
ดูน่าทานไปอีกแบบนะคะ