1. แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด
แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

อ่าน 250 ครั้ง

แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

🎀 "แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด" 🫕 เมนูอาหารไทยที่ทำง่าย และมีประโยชน์ 🦐 ล้างมือแล้วไปเข้าครัวกันเลยดีกว่าคะ 👨🏻‍🍳🔥🌶️💋🧡⭐👍😬
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • ชะอม1 กำ
  • พริกแกง1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งสด7 ตัว
  • ผักกาดขาว3 ใบ
  • น้ำเปล่า (สำหรับต้ม)ครึ่งหม้อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ทอดไข่อมให้เรียบร้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ
  2. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    2
  3. ตั้งหม้อต้มน้ำ จนน้ำเดือดพอประมาณ ใส่พริกแกงลงไปละลาย
  4. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    3
  5. นำกุ้งลงต้ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก ชิมรสตามชอบ
  6. พอใส่กุ้งแล้วห้ามคน เพราะจะทำให้คาว
    วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    4
  7. ใส่ผักกาดขาวตามลงไป คนให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    5
  9. นำไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป
  10. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    6
  11. เมื่อกุ้งสุกจึงตักเสิร์ฟ พร้อมทานแล้วคะ
  12. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    7
  13. ไข่ชะอมเน้นๆ
  14. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

    8
  15. กุ้งเน้นๆ
  16. วิธีทำ แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด

เผยแพร่: 21/04/2024

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
กินไม่อ้วน 💋
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากๆนะคะ
photo
GopOpOp
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ