อ่าน 250 ครั้ง
แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด
Homework
🎀 "แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด" 🫕 เมนูอาหารไทยที่ทำง่าย และมีประโยชน์ 🦐 ล้างมือแล้วไปเข้าครัวกันเลยดีกว่าคะ 👨🏻🍳🔥🌶️💋🧡⭐👍😬
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ชะอม1 กำ
- พริกแกง1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งสด7 ตัว
- ผักกาดขาว3 ใบ
- น้ำเปล่า (สำหรับต้ม)ครึ่งหม้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ทอดไข่อมให้เรียบร้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำ จนน้ำเดือดพอประมาณ ใส่พริกแกงลงไปละลาย
- นำกุ้งลงต้ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก ชิมรสตามชอบ
- ใส่ผักกาดขาวตามลงไป คนให้เข้ากัน
- นำไข่ทอดชะอมที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป
- เมื่อกุ้งสุกจึงตักเสิร์ฟ พร้อมทานแล้วคะ
- ไข่ชะอมเน้นๆ
- กุ้งเน้นๆ
1
2
3
พอใส่กุ้งแล้วห้ามคน เพราะจะทำให้คาว
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 21/04/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
กินไม่อ้วน 💋
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากๆนะคะ
GopOpOp
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ