อ่าน 32.7k ครั้ง
แกงคั่วเห็ดเผาะ
1Homework
แกงคั่วเห็ดเผาะ สูตร "อ้ออร่อย"
ชมคลิปวิธีทำได้นะจ๊ะ
https://youtu.be/NI_CEGjB3CA
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เห็ดเผาะ1 ลิตร
- ใบชะอม2 กำ
- ใบชะพลู1 กำ
- พริกแกงเผ็ด1 ขีด
- กะทิขวด 250 มล.1 ขวดครึ่ง
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 ขวดกะทิ
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ แล้วเคี่ยวจนน้ำกะทิเดือด จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดลงไป คนให้เข้ากัน
- เคี่ยวกะทิประมาณ 3-5 นาที ใส่เห็ดเผาะลงไป เคี่ยวเห็ดเผาะต่อประมาณ 3-5 นาที
- ใส่ใบชะอมและใบชะพลูลงไป ต้มต่อจนเดือด ยกลงพร้อมรับประทานจ้า
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 23/06/2019 • อัพเดท: 26/06/2019
3 ปี ที่ผ่านมา
