อ่าน 1.1k ครั้ง
เค้กกล้วยหอมข้าวโอ๊ต (สูตรเค้กกล้วยหอมของคุณ Beebie)
Homeworkเค้กกล้วยหอมสูตรดังในอินเตอร์เนทโรยหน้าด้วยโอ๊ตมีลหอมๆ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 12 ชิ้น
- แป้งเค้ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา C เตรียมถ้วยกระดาษให้พร้อม ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา และผงวนิลลา
- ใส่เกลือ คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- ตีไข่กับน้ำตาล ด้วยความเร็วสูง ประมาณ 7-8 นาที ให้ขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
- ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 1 นาที
- ค่อยๆ ใส่น้ำมัน แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที
- ใส่กล้วยหอมตีด้วยความเร็วต่ำประมาณ 1 นาที
- ปิดเครื่อง ใช้ตะกร้อมมือคนส่วนผสมอีกทีให้เข้ากันดี ปาดขอบอ่าง
- ตักใส่ถ้วยกระดาษประมาณ ¾ ของถ้วย แต่เจ้าของบล็อกชอบแบบฟูๆ ล้นถ้วยจะใส่ 4/5 ของถ้วยครับ
- โรยโอ๊ตมีลอบ
- อบประมาณ 20-25 นาที คิดว่าเตาอบของเจ้าของบล็อกร้อนมากไป ถ้าอบไฟ 200 C จนสุกจะเกือบไหม้ตรงกลางครับ เจ้าของบล็อกจะสังเกตดูว่าพอเค้กเซทตัวแล้วเจ้าของบล็อกจะหรี่ไฟลงนิดนึงครับ แล้วอบต่อจนสุก
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 06/03/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
