อ่าน 628 ครั้ง
ยำก๊อบกรอบ
Homework
เมนูจัดจ้านนนนน เจ้มจ้น
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปลาหมึกหั่นแว่น2ตัว
- กุ้งขนาดกลาง6ตัว
- แคปหมู
- เม็ดมะม่วงหิมพาน50กรัม
- ถั่วทอด50กรัม
- แครอท2กำมือ
- กะหล่ำปี1กำมือ
- พริกขี้หนูทุบ5เม็ด
- หอมแดงใหญ่ครึ่งหัว
- น้ำยำ
วิธีทำ
- ทำน้ำยำ ทุบๆพี่ขี้หนู5เม็ดใส่น้ำตาลปีบ3ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ มะนาว1ลูก
- หั่นปลาหมึกเป็นแว่นๆ กุ้งเป็นตัวๆ ทอดให้กรอบและพักไว้
- ขุดแครอทเป็นเส้นๆ ซอยกระหล่ำปี
- นำแครอท และกระหล่ำลงถ้วยคลุก ใส่น้ำยำลงไป ใส่ปลาหมึกกับกุ้งที่ทอดลงไป คลุกๆพอประมาน
- ตักใส่จาน โรยแคปหมู โรยเม็ดมะม่วง และถั่วทอด
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น