ยำก๊อบกรอบ

อ่าน 641 ครั้ง

ยำก๊อบกรอบ

เมนูจัดจ้านนนนน เจ้มจ้น
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ปลาหมึกหั่นแว่น2ตัว
  • กุ้งขนาดกลาง6ตัว
  • แคปหมู
  • เม็ดมะม่วงหิมพาน50กรัม
  • ถั่วทอด50กรัม
  • แครอท2กำมือ
  • กะหล่ำปี1กำมือ
  • พริกขี้หนูทุบ5เม็ด
  • หอมแดงใหญ่ครึ่งหัว
  • น้ำยำ

วิธีทำ

    1
  1. ทำน้ำยำ ทุบๆพี่ขี้หนู5เม็ดใส่น้ำตาลปีบ3ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ มะนาว1ลูก

  2. 2
  3. หั่นปลาหมึกเป็นแว่นๆ กุ้งเป็นตัวๆ ทอดให้กรอบและพักไว้

  4. 3
  5. ขุดแครอทเป็นเส้นๆ ซอยกระหล่ำปี

  6. 4
  7. นำแครอท และกระหล่ำลงถ้วยคลุก ใส่น้ำยำลงไป ใส่ปลาหมึกกับกุ้งที่ทอดลงไป คลุกๆพอประมาน

  8. 5
  9. ตักใส่จาน โรยแคปหมู โรยเม็ดมะม่วง และถั่วทอด

เผยแพร่: 11/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น