อ่าน 1.5k ครั้ง
ยำไข่ต้ม
Homeworkสำหรับคนต้องการเพิ่มโปรตีนครับ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่เป็ด3ฟอง
- ผักชีหั่น1 ต้น
- หอมแดงซอย3หัว
- น้ำมะนาว15ml
- น้ำปลา15ml
- น้ำหญ้าหวาน15ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปพร้อมไข่ กะเวลา7นาที ไข่จะเป็นยางมะตูมกำลังพอดี
- ปอกไข่พร้อมผ่าครึ่งไข่ด้วยเส้นด้าย หรือเชือกเส้นเล็กๆ ไข่จะออกมาสวยน่าทาน
- ผสมเครื่องยำทั้งหมด แล้วจัดเรียงไช่ในจาน พร้อมราดน้ำยำลงบนไข่ เสิร์ฟได้ครับ
1
หลังนำไข่ขึ้นให้แช่ในน้ำเย็นทันที พร้อมปอกเปลือก
2
3
เผยแพร่: 19/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
