ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

อ่าน 9.1k ครั้ง

ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

อยากทานพิซซ่า แต่ไส้ที่ได้กลับน้อยมาก จะเพิ่มไส้ก็แพงขึ้นไปอีก วันนี้มีเมนูพิซ่าทำเอง ได้ 2 ถาดใหญ่ๆ ไส้ล้นๆ กันเลยคะ ไปทำกันเลยจ้า
10 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • แป้งอเนกประสงค์2.5ถ้วยตวง
  • ยีสต์1 ช้อนชา
  • น้ำตาล2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • น้ำอุ่น1 ถ้วยตวง
  • น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมท็อปปิ้งพิซซ่าคะ0
  • พริกหวาน เขียว แดง อย่างละ1 ลูก
  • หมูแฮม/ตามชอบ5 แผ่น
  • สัปรดหั่นเต๋าตามชอบ
  • ซอสพิซซ่า/ตามชอบตามชอบ
  • ใบโหรพาเล็กน้อย0
  • มอสซาเบลาชีสแบบสด2 ก้อน
  • พาเมซานชีสตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. นำส่วนผสมแห้งทั้งหมดเทลงอ่างผสม แป้ง เกลือ น้ำตาล ยีสต์ จากนั้นผสมให้เข้ากัน และตามด้วยน้ำมันมะกอกคะ
  2. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    2
  3. ตามด้วยน้ำอุ่น แล้วผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน ก่อนนำออกมานวดมือ
  4. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    3
  5. นวดเป็นเวลา 10 นาที ให้แป้งเนียนละเอียด ไม่ติดมือก็พอคะ
  6. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    4
  7. เสร็จแล้ว พักไว้ 1 ชั่วโมง ใช้ผ้าคลุมกันแป้งแห้งนะ
  8. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    5
  9. มาเตรียมเครื่องพิซซ่ากันคะ หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบเลยจ้า
  10. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    6
  11. ชีสหาซื้อได้ที่แมคโครนะคะ มีให้เลือกกันไม่ถูกเลยหลายยี่ห้อ แต่ใช้แค่มอสซาเลล่าชีส กับพามาซานชีสคะ
  12. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    7
  13. พักแป้งดีแล้ว รีดแป้งได้เลยคะ อยากได้แป้งบางก็รีดเยอะหน่อย
  14. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    8
  15. อยาดได้ขอบชีส เยิ้มๆ ก็วางเรียงตรงขอบแป้งได้เลยคะ และปิดขอบให้สนิทนะคะ
  16. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    9
  17. พับขอบให้เรียบร้อย ทาซอสพิซซ่าได้เลยจ้า ซอสบีก็ทำเองพอดีมีของครบ แต่ซื้อจะสะดวกกว่าคะ
  18. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    10
  19. แต่งหน้าตามใจชอบได้เลยนะคะ ตามที่เราชอบ บีใส่ชีสเยอะมากคะ จะได้จุใจไปเลย
  20. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    11
  21. วางชีสทับด้านบน วนไปคะ เยอะๆไปโลดจ้า
  22. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    12
  23. เข้าเตาได้ที่อุณหภูมิที่ 185•c นาน 15 นาทีคะ ไฟบนล่าง
  24. นำเข้า(ตามขนาดของเตาอบ เวลาอาจเปลี่ยนแปลงได้ โดยใช้วิธีสังเกตุ) หรือใช้ไฟล่าง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 12 นาที จากนั้นใช้ไฟบน-ล่าง อีก 5 นาที เพื่อให้หน้าพิซซ่าเกรียมนิด ๆ ก็ได้ เช่นกัน
    วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    13
  25. อีกถาดก็ทำเช่นกันคะ อันนี้คือก้อน ชีสมอสซาเลล่าสดคะ
  26. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    14
  27. ถาดนี้จะเน้นมอสซาเลล่าชีสค่ะ สีจะตัดกับพิซซ่าสวยดีคะ
  28. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    15
  29. นี้คะ เรียงตามใจชอบเลยคะ ถาดนี้ใส่มอส 1 ก้อนครึ่งคะ
  30. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    16
  31. เสร็จแล้วคะ ถาดนี้เป็นไก่3 รส โดยหน้าด้วยโหรพา สดๆข้างบ้านคะ
  32. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    17
  33. ถาดนี้ ฮาวาเอี้ยน ดับเบิ้ลชีสคะ
  34. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    18
  35. เสร็จแล้วจ้า ทั้ง 2 รสชาติ
  36. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    19
  37. โรยหน้าโหรพาก่อนทานหอมมากคะ
  38. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

    20
  39. ขอบคุณทีเข้ามาชมสูตรนะคะ รอบนี้เด็กๆอดกิน มามี้กินหมดเลยจ้า🐶🐶
  40. วิธีทำ ดับเบิ้ลชีสพิซซ่า Pizza homemade

เผยแพร่: 27/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น้ำลายยายไหลย้อย 🤤