- •
- •
- •
อ่าน 15.8k ครั้ง
ตับหมูผัดใบโหรพา
Homeworkถ้าคุณเป็นคนชอบทานตับหมู เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่จะทำให้คุณได้กินข้าวชามใหญ่เเน่ๆ
10 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ตับหมู1/2กิโล
- พริกชี้ฟ้าแดงเขียว2-3เม็ด
- หอมใหญ่1หัว
- โหรภา1กำ
- กระเทียมสับ3-5กลีบ
- พริกกะเหรี่ยงสับ5เม็ด
- น้ำมันหอย2ชต
- ซอสปรุงรส2ชต
- น้ำตาลทราย1-2ชช
- พริกไท1ชช
- น้ำปลา1ชต
- น้ำมัน1-2ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นเตรียมเครื่องให้พร้อม
- พริกกระเทียมสับละเอียด
- เด็ดใบโหรภาล้างให้สะอาด
- พริกกระเทียมสับลงผัดในกะทะ
- ตามด้วยตับผัดไปมา
- ใส่หอมหัวใหญ่ เติมน้ำ ปรุงรส
- ตับสุกดีแล้วใส่พริกหั่นเพิ่มสีสัน
- ใส่โหรภาแล้วเขย่าๆผัดๆ
- สำเร็จพร้อมเสริฟ
- น่าทานใช่มั้ย
1
2
3
4
5
6
7
อย่าผัดนานเดี๋ยวตับแข็ง
8
9
10
ทำน้ำปลาพริกมะนาวทานคู่กันยิ่งอร่อย
เผยแพร่: 28/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
ชิมทั่วไทยว่างเมื่อไหร่เข้าครัว
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เวลาไปซื้อตับบอกเค้าว่าเอาตับแป้ง เวลาผัดยิ่งอร่อยครับ(ที่ตลาดนะคะซุปเปอร์ไม่มีแน่)
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานตับเหมือนกันค่ะ เมนูนี้น่าลองทำๆ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยเห็นเอาตับมาผัดกับใบโหระพาเลย แปลกใหม่ดีนะคะ
