ขนมผิง🌟

อ่าน 836.2k ครั้ง

ขนมผิง🌟

“ขนมผิง”มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาโน้นแหน่ะ ...เป็นขนมจากขนมสไตล์โปรตุเกส โดย “ท้าวทองกีบม้า” เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/6kpfi_gefCY
80 ถูกใจ15 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 50 ชิ้น
  • แป้งมัน2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย150 กรัม
  • กะทิ(อบควันเทียน)1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่แดง1 ฟอง
  • น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 55 นาที
    1
  1. มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลไปยคะ
  2. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    2
  3. นำน้ำกะทิ +น้ำตาลทราย มาตั้งไฟให้น้ำตาลละลายนะคะ
  4. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    3
  5. แล้วเรามาคั่วแป้งมันให้สุกคะ
  6. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    4
  7. พอแป้งมันเย็นตัวแล้ว นำไข่แดงมานวดกับแป้งคะ นวดให้เข้ากันดี
  8. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    5
  9. ตามด้วยน้ำกะทิ ค่อยๆใส่ไปทีละนิด แล้วนวดๆๆๆๆคะ
  10. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    6
  11. พอนวดได้ที่แล้ว พักแป้ง 1 คืนนะคะ
  12. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    7
  13. พอครบ 1 คืน นำแป้งออกมานวดอีกรอบ แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ
  14. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    8
  15. แล้วนำไปเรียงที่ถาดอบ ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว อบไฟ 180 องศา ประมาณ 10-12 นาที เปิดพักลมบน-ล่าง
  16. วิธีทำ ขนมผิง🌟

    9
  17. พออบขนมเสร็นเรียบร้อยแล้วนำไปอบควันเทียนอีก ประมาณ 1 วัน ก็รับประทานได้แล้วคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/6kpfi_gefCY
  18. วิธีทำ ขนมผิง🌟

เผยแพร่: 17/03/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

15 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Way Tach
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
👉 อ่านต่อได้ที่ https://grgaming.com
photo
น้องนุ่น ขี้ง่วง
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
🔥มาเเรงที่สุดเวลานี้🔥 ☄️ฝากรับสูตรพารวยเเละทีเด็ดบอลทุกวัน เว็บใหญ่ใจป๋า☔️ เว็บตรง เว็บแท้ 100% สมัคร 👉https://shorturl.asia/1shw7
photo
Rawan soondon
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หร่อยจุง
photo
Nim Yayee
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ไม่มีเตาอบทำไดเมั้ยคะ
photo
Rossukon Puysatam
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ใส่น้ำเปล่าตอนไหนคะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ขนมเปี๊ยะ
ขนมเปี๊ยะ

อ่าน 109.5k ครั้ง

poon4289